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07/02 19:16
●日本語語録シリーズ!(^^)!
◎乳酸キャベツ◎
読み方：にゅうさんキャベツ
千切りにしたキャベツに
塩や砂糖などを加えて、
常温で数日寝かせて発酵させたもの。
乳酸キャベツに含まれる
乳酸菌や食物繊維が
腸の働きを良くするとされる。
サワークラウト、
ザワークラウト、
シュークルートともいう。
知っていましたか？
ぜひこれを食べた後は当店へ！
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