Lesson.1沖縄校 店長です 先日 寿司職人の月給が高騰しているというニュースが 日本国内ではなく 日本人の寿司職人は海外では引く手あまたらしく 特にドバイでは見習いのレベルでも100万円はざらで 料理長的な立場になると うん百万円らしい！ 寿司職人というと 何十年も修行して その後に自分のお店を持つ！というスタイルだったらしいですが 時代に合っていないのか 今は1年で寿司職人になれる寿司職人養成所なるものが東京にあるみたいですね！ 100万円くらいだったかな 英語を覚えて手に職つけたら海外で寿司職人として活躍できるかもね☆ まぁセンスが必要だとはおもいますが このニュースで気になる点が 寿司職人が引く手あまたと言っても 日本人の寿司職人が重宝されるみたいで 日本人が一種のブランドと化しているのだそう カレーと言ったらインド人 中華料理と言ったら中国人 フランス料理と言ったらフランス人みたいな感じなのかな 知らんけど 人種がブランド化するなんて変な感じもしますが 月収100万円は夢があるね☆ 店長を引退したら 海外で寿司職人でも目指す。。。 目指さないな（笑） 日本が住みやすいもんね☆